Västergötland del 5: Ålleberg och Falbygdens ost i Falköping

Torsdagsmorgon den 18 juli åker vi 5 km till Ålleberg utanför Falköping. Ålleberg är ett av de 15 platåbergen i Västergötland. De finns sedan 2022 med på UNESCOs lista över globala geoparker. Platån ligger ungefär 100 meter ovanför den omgivande Falköpingsslätten.

På platån bedrivs segelflygning sedan tidigt 1900-tal. Den skogsfria öppningen kallas 'hang' ("Osthanget"), där det ofta bildas uppvindar som lätta segelflygplan utnyttjar. Karta över Ålleberg med Osthanget, Västhanget och Hokällan.

Här finns idag Sveriges enda segelflygmuseum.
Det sköts av medlemmarna i Segelflygets Veteransällskap.

Vägvisare

Jag var intresserad av museet och betalade en låg besöksavgift medan Marita gav sig ut på en vandringsled.


Rallarros och blåklockor i mängder, stigen är knappt synbar.

Trappor underlättar framkomligheten på den branta sluttningen.

Statyn visar tydligt att segelflygning var en pojksport. Hur är det idag?

Den engagerade guiden Lars Palm - gammal segelflygare förstås - tog hand om mig och berättade om dyrgriparna i museet. Detta plan helt i trä byggdes 1932.


Så här ser det ut i cockpiten. Vilken skillnad jämfört med dagens jumbojet! 

Detta plan har ingen flygkropp.

Läs mer om dessa två plan här.
Detta plan skulle ha varit med och tävlat i Berlin-olympiaden 1936.

Restaurangen bjuder - utöver mat - även på en fin utsikt.

Vi avslutade besöket med kaffe och en glass.
Just denna dag var det otjänliga vindar så någon segelflygning fick vi inte bevittna. Däremot så flögs med modellplan.
Vilka minns filmen Örnungar? Lyssna på musiken! Alice Babs flög faktiskt själv under filminspelningen.

Vi lämnade Ålleberg och åkte mot Falköping. Utmed vägen gjorde vi ett kort stopp vid Hokällan där jag drack av det friska vattnet.

Vi fortsatte in till Falköping där vi parkerade vid Falbygdens Ost. 

Där vi åt av deras smarriga ostbuffé. Detta är min första portion!
Gissa om det var gott.
Det finns en stor butik, där vi handlade bland annat ost och godis.

Vid butiken stod denna gamla separator. En sådan användes för att separera (skilja) grädden från mjölken. Bunken med komjölk sattes i kraftig rotation med veven. 

Av mjölken gör man sedan ost.
Mätta och belåtna fortsatte vi resan norrut.
Vi passerade Tidavad.

Sedan korsade vi Tidan, som också rann genom Tidaholm.

Slutligen stannade vi på gårdsplanen hos sonen Daniel i Frölunda utanför Mariestad.

Vi fick en trevlig pratstund med familjen innan vi kröp in i husbilen.

Slut på del 5