fredag 25 augusti 2017

Suring i Trosa

För 11:e året har vi surströmmingsfest tillsammans. I år var vi med Sverker och Eila hos Lennart och Sylvia i Trosa. Värdparet hade satsat på Kallax-strömming (både filead och hel), vilket gästerna uppskattade.

Lennart, som öppnande burkarna på ett fackmannamässigt sätt, hade förmånen att njuta av "öppningsdoften"
 
Klämma på mjukt tunnbröd med bland annat mandelpotatis och rödlök gillar jag

Härligt!
 I köket har Lennart och Sylvia en fin broderad bonad med tänkvärda ord.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar